Noul CEO al Starbucks vrea ca barista să le livreze clienților comenzile în maxim patru minute / Schimbări majore pentru a pune din nou afacerea pe picioare

Noul CEO al lanțului de cafenele Starbucks, Brian Niccol, dorește ca clienții să primească comenzile livrate manual de un barista în patru minute sau chiar mai puțin. Acest obiectiv este stabilit în încercarea de a salva vânzările în scădere ale companiei, relatează Euronews.

Comentariile noului CEO Starbucks cu privire la politica actuală a afacerii au avut legătură în special cu pierderile înregistrate în anul fiscal 2024. Acesta a declarat că veniturile companiei au scăzut cu 3% la 9,1 miliarde de dolari (aproximativ 8,15 miliarde de euro) în perioada iulie-septembrie, deoarece traficul de clienți a încetinit în SUA și China. Pentru întregul an, Starbucks a declarat că veniturile sale au crescut cu mai puțin de 1%, la 36 de miliarde de dolari (aproximativ 33,6 miliarde de euro). Starbucks a publicat săptămâna trecută veștile financiare proaste și a declarat că va suspenda orientările financiare pentru anul fiscal 2025 pentru a-i oferi lui Niccol timp să evalueze afacerea.

„Trebuie să facem să fie mai ușor pentru clienții noștri să obțină o ceașcă de cafea”, a declarat  Brian  Niccol în prima sa conferință telefonică cu investitorii  din septembrie 2024.

Niccol a spus că aproximativ jumătate din tranzacțiile companiei sunt finalizate în patru minute sau mai puțin. El dorește să se concentreze și asupra blocajelor care nu țin doar de servirea cafelei, de la personalul necorespunzător în perioadele de vârf la cuptoarele lente. Această metodă ajută la identificarea cafenelelor cu probleme.

Analize Economedia

ANALIZĂ. România în balanță: Anii 2025-2031 sau despre cum să faci exerciții de levitație deasupra prăpastiei

ANALIZĂ. Efervescență în industria veterinară din România. Numeroase tranzacții și investiții anunțate în ultimele luni

ANALIZĂ. 2025, momentul adevărului pentru marii constructori din România. UMB va lucra pe 270 de kilometri de autostradă, Mapa și WeBuild încep tunelurile în zona de munte pe A1, iar Makyol pe toate cele patru loturi de pe A13

ANALIZĂ. Cum ar putea fi afectată România de victoria lui Trump / Ce înseamnă pentru economia americană și globală

ANALIZĂ. Împrumuturile statului au ajuns la o sumă record. Guvernul nu a terminat: deficitul în creștere presupune împrumuturi și mai mari, la dobânzi astronomice / Dobânzile au crescut deja

EXCLUSIV Întârzieri de un an de zile la decontul investițiilor prin Start-up Nation 2022 / Antreprenorii reclamă că trebuie să plătească dobânzi și se gândesc chiar să vândă: „Mai bine făceam un credit de nevoi personale”

Ce nu spune premierul Marcel Ciolacu atunci când încearcă să dea explicații despre afacerile nepotului său, Mihai Cristian. Legăturile politică – business care se pot regăsi în diverse etape din activitatea tânărului Ciolacu, implicat în piața Farma, Energie și Imobiliare

ANALIZĂ Încrederea mediului de afaceri în economia României a crescut în luna octombrie

Topul celor mai puternici antreprenori în construcții: Compania Construcții Erbașu a urcat pe primul loc în clasament și e urmată de Strabag și PORR

Cum a ajuns partenerul de afaceri al lui Mihai Ciolacu, nepotul premierului Ciolacu, să dețină un imperiu farmaceutic în jumătate din țară sub brandul Evofarm: achiziții pe bandă rulantă și zeci de contracte cu statul

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene. De ce a suspendat Bruxelles-ul banii pentru Transporturi din a treia cerere de plată: Legături ierarhice la selecția șefilor pentru companiile de stat, licitații feroviare cu probleme / Detalii: cum a pierdut metroul de Cluj finanțarea

EXCLUSIV Scrisoarea Comisiei Europene: Lanțul de influențe politice prin care au fost numiți șefii companiilor de stat din Energie / Comisia suspendă o plată de 300 de milioane de euro pentru acest jalon

Corespondență de la EIT InnoEnergy, din Barcelona. Cum ar putea răspunde Europa, dependentă de importuri, la amenințarea chineză pe piața energiei sustenabile? Investiții în cercetare, inovație viabilă economic și “morcovi”- stimulente pentru tehnologia curată

ANALIZĂ Economedia. Val de concedieri și restructurări la multinaționalele din industrie, cu activitate și pe plan local. Piața din România, afectată de presiunile economice de la nivel mondial, de creșterea costurilor cu materia primă, cu forța de muncă și de scăderea consumului

ANALIZĂ Economedia: O administrație Trump 2.0 va avea de dat o luptă infernală cu piețele financiare / Mesajul lui Stanley Druckenmiller, legendă în lumea investițiilor: „Lui Soroș i-ar fi rușine cu mine că nu pariez mai mult”

EXCLUSIV România pierde temporar 1,1 miliarde de euro din cererea de plată numărul 3 din PNRR, în valoare totală netă de 2 miliarde de euro / Guvernul are 6 luni să îndeplinească jaloanele restante

ANALIZĂ Economedia: Băncile continuă să stea pe un munte de bani / Muntele se va mări pe final de an

ANALIZĂ Economedia: A căzut BNR în propria capcană? / Cât de mult va fi stimulată inflația de ajustarea fiscală a Guvernului și cât va afecta economia

Surse: Acționarii elvețieni ai Azomureș iau în calcul vânzarea combinatului de îngrășăminte / Omul de afaceri Ștefan Vuza ar fi interesat de achiziție / Romgaz, indicat de asemenea ca potențial cumpărător, nu a comentat

ANALIZĂ Economedia: Ce se fac că nu înțeleg bancherii centrali când vine vorba despre inflație și impactul ei asupra consumatorilor

VIDEO Cât costă să joci golf în România, un sport promovat de președintele Iohannis/ De la un joc sportiv asociat cu imobiliarele până la o activitate care „face bine națiunilor”

Analiză Economedia: Încă două scăderi de dobândă de la BNR, după care pauză? / Unde ar urma să se așeze dobânzile într-un 2025 cu riscuri în creștere

ANALIZĂ Economedia. Piața muncii pentru studenți la început de an universitar. Care sunt job-urile pentru tineri fără experiență și ce salarii se pot câștiga?

ANALIZĂ Economedia: Toți marii bancheri centrali din lume pun mână de la mână ca să umfle piețele financiale, cu o lună înaintea alegerilor din SUA/ S&P 500 va bate pragul de 6.000 de puncte până la final de an, dacă nu se prăbușește din cauza „lebedei negre” a grevei portuare

ANALIZĂ Economedia: Cu un deficit bugetar scăpat de sub control, Guvernul Ciolacu a ajuns la împrumuturi de aproape 200 miliarde de lei în 2024, un nivel record. Statul a împrumutat aproape 32 miliarde de lei în septembrie / Dobânzile suverane au crescut

OFICIAL Cine sunt noii directori de la Transelectrica fără experiență în energie: Șeful companiei strategice, Ștefăniță Munteanu, fost consilier județean susținut de Ciolacu/ Ce probleme de integritate ridică alți membri controversați, ca Victor Moraru

ANALIZĂ Economedia: Încrederea în economia românească scade ușor în debutul toamnei / Activitatea de business va continua să crească pe final de an

EXCLUSIV Victor Moraru de la AMEPIP și Ștefăniță Munteanu, susținut de Ciolacu, pe lista finală în noul Directorat al Transelectrica. Conducerea companiei va fi numită luni / Lista completă

EXCLUSIV Ford va asambla baterii pentru mașini electrice la Craiova

EXCLUSIV Schaeffler din Brașov a trimis angajații în șomaj tehnic

Niccol a declarat că Starbucks va începe cu un serviciu mai rapid la tejghea, urmat de comenzi mobile și comenzi drive-thru. Dar a mai spus și că își dorește să reducă din meniul de mâncare și băutură, astfel încât barista să se poată concentra pe a face mai puține lucruri în mod constant.

Primul care va fi eliminat: băuturile cu infuzie de ulei de măsline Oleato de la Starbucks, care vor fi eliminate din majoritatea localurilor începând cu începutul lunii noiembrie. Acestea vor fi încă disponibile în unele locații din Italia, Japonia și China.

Decizia rupe legătura cu Howard Schultz, liderul vechi al Starbucks, care a venit cu ideea Oleato după ce a vizitat un producător de ulei de măsline din Sicilia. Schultz a numit băutura o „idee revoluționară” atunci când a introdus-o în Italia la începutul anului 2023. Aceasta a fost pusă în vânzare în SUA la începutul acestui an.

Niccol a mai spus că procesul de personalizare a băuturilor ar trebui să fie mai simplu. În prezent, compania oferă o multitudine de modalități de a personaliza fiecare băutură, ceea ce îi derutează pe clienți și uneori îi obligă pe barista să prepare o băutură într-un mod mai puțin ideal.

Miercuri, Starbucks a făcut o primă încercare de a simplifica procesul de personalizare, anunțând că nu va mai percepe taxe suplimentare pentru utilizarea băuturilor fără lapte în băuturile sale. Începând cu 7 noiembrie, când urmează să fie introdus meniul de sărbători al Starbucks, clienții vor putea alege lapte de soia, lapte de ovăz, lapte de migdale sau alte sortimente fără costuri suplimentare.

Starbucks a declarat că înlocuirea laptelui cu un lapte vegetal este a doua cea mai solicitată personalizare în magazinele sale, după adăugarea unei doze de espresso. CEO-ul Starbucks a declarat că va reduce numărul de cafenele noi și de renovări planificate pentru anul viitor pentru a avea timp să ia în considerare o reproiectare a magazinelor.

„Vreau să simțiți că ați intrat într-un spațiu special”, a spus mai declarat acesta.

Niccol a declarat că este esențial ca Starbucks să redevină cafeneaua comunitară care era odată. Cafenelele vor aduce în atenția clienților căni din ceramică pentru clienții din magazin și pixuri Sharpie pentru ca barmanii să poată scrie un mesaj pe comanda unui client. De asemenea, magazinele vor avea scaune mai confortabile și zone separate pentru ridicarea comenzilor mobile.