Ieșeanca Ana-Maria Airinei și-a deschis o cofetărie cu prăjituri românești într-un orășel din Belgia, după ce multe lume s-a interesat de produsele sale, pe care le făcea acasă, relatează bzi.ro
În urmă cu 3 săptămâni, ieșeanca de 32 de ani și-a deschis o cofetărie în orașul Menen, din Belgia, unde locuiește de 12 ani. Localul se numește „Airinei Ana Maria Luxury Homemade Pastry”, iar la deschidere au fost prezenți sute de oameni. Pentru Ana-Maria totul a început când pregătea prăjituri acasă pentru familie, însă ulterior a realizat că există potențial pentru a transforma totul într-o afacere de succes.
„În urmă cu 3 săptămâni, am reușit să îmi îndeplinesc visul și să îmi deschid o cofetărie în Menen, orașul din Belgia unde eu trăiesc împreună cu soțul meu. Nici nu știu exact când a început totul, era undeva, în timpul pandemiei, iar lucrurile au evoluat extrem de repede. Eu eram extrem de pasionată de cofetărie, făceam prăjituri des, iar la un moment dat, am făcut un tort și l-am pus pe un grup de Facebook. Nu era scos la vânzare sau ceva, însă oamenii au început să vină cu oferte și spuneau că sunt interesați. Atunci mi-am dat seama că există potențial și am început să mă gândesc tot mai mult că poate deveni o afacere. Acum, la deschidere, au fost în jur de 500 de persoane, era incredibil, vecinii de acolo, care au și ei afaceri, nici nu știau ce se întâmplă. Am primit zeci de cereri pentru a aduce cât mai multe produse tradiționale”, povestește Ana-Maria Airinei.
Ana-Maria se gândește ca pe viitor să facă o cofetărie și în România, mai ales că soțul ei și-ar dori să se întoarcă acasă.
„Soțul meu visează că poate într-o zi o să ne întoarcem în România, însă eu aș veni doar dacă îmi deschid și aici o afacere, altfel nu aș putea să vin să lucrez altceva. Oricum, mi se pare incredibil că am reușit să îmi deschid o cofetărie. Dacă m-ar fi întrebat cineva acum câțiva ani, credeam că nu aș putea face asta”, a încheiat Ana-Maria.
Articolul integral și povestea antreprenoarei AICI