Guvernul italian a dat undă verde producătorilor de vin din ţară pentru a produce sortimente cu conţinut scăzut de alcool şi fără alcool, păstrând în acelaşi timp cuvântul “vin” pe etichetă, informează Xinhua, citată de Agerpres.

Urmărește mai jos producțiile video ale Economedia:

- articolul continuă mai jos -

Decretul, aprobat luni de Ministerul italian al Agriculturii, marchează sfârşitul unui proces de doi ani de legalizare a producţiei în acest sector aflat în plină expansiune. Anterior, reglementările italiene impuneau ca sucul de struguri fermentat să conţină cel puţin 8,5 % alcool pentru a putea fi etichetat drept “vin”.

Cu toate acestea, spre deosebire de situaţia din alte ţări mari producătoare de vin, vinurile cu conţinut scăzut de alcool şi vinurile fără alcool din Italia nu se vor califica pentru statutul de “vin cu denumire de origine protejată” (DOP). Această restricţie se aplică celor mai emblematice categorii de vinuri din Italia, precum Chianti, Barolo, Brunello, Amarone şi Prosecco. Reglementările DOP specifică caracteristicile definitorii ale acestor vinuri, inclusiv conţinutul minim de alcool.

Analize Economedia

sua dolari drapel ajutor steag flag us bani karolina-grabowska-4386425
recesiune
tineri programatori foto
Corinthia
criza de ouă din SUA
2265634-800x534
retea electrica - Transelectrica
digitalizare, calculator, cod, programare
statele unite, sua, washington, china, beijing, putere, geopolitica, razboi economic comercial, sanctiuni economice
antreprenoare, femeie, business, tech
tineri joburi IUF- The International University Fair
parc nufarul
economie razboi bani
romania germania
Concedieri scaderi economie
industrie forta de munca somaj industrial uzina fabrica manufactura muncitor muncitor necalificat
blindate, armata, militar
Bugetul familiei, bani
dambovita arena aci
afacere semnare contract pexels
șantier aeroport craiova
costuri, cladiri, birouri, angajati
software, calculator, IT
CV locuri de munca job
MixCollage-21-Dec-2024-07-15-PM-1798
economie 2024
grafic crestere dreamstime
tranzactii calcula fuziuni
locuinta constructii bricolaj
salariu, bani, lei

Primele vinuri cu conţinut scăzut de alcool şi fără alcool sunt aşteptate să intre pe piaţa italiană în 2025.

Specialiştii în domeniu se aşteaptă ca această măsură să extindă şi mai mult industria vinicolă deja robustă a Italiei. Italia a produs 43,9 milioane de hectolitri de vin tradiţional anul trecut.

Potrivit datelor companiei de cercetări de piață Factmr, piaţa mondială a vinurilor cu conţinut scăzut de alcool şi fără alcool este de aşteptat să crească cu peste 10% anual în următorul deceniu, de la 2,57 miliarde de dolari americani în acest an la 6,94 miliarde de dolari americani până în 2034.